El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) ha publicado su informe mensual, revelando un significativo incremento en las exportaciones de yerba mate durante los primeros cinco meses del año 2024. Según los datos proporcionados, las ventas al exterior crecieron un 14,5% en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando los 17.111.700 kilos exportados. Esta cifra contrasta con los 14.944.230 kilos vendidos en los primeros cinco meses de 2023, reflejando una demanda internacional sostenida y una consolidación de la yerba mate argentina en los mercados globales.

En el ámbito interno, las ventas sumaron un total de 99.378.240 kilos en el mismo período, lo que llevó las ventas totales de yerba mate en el mercado argentino a 116.489.940 kilos de enero a mayo de 2024. El movimiento de yerba mate a salida de molino, que incluye los volúmenes enviados a centros de distribución, mayoristas y supermercados, es el indicador más cercano al comportamiento del producto en góndola.

En mayo, el volumen de yerba mate elaborada para el mercado interno fue de 20.334.282 kilos, mientras que las exportaciones alcanzaron los 3.220.850 kilos. En cuanto a la cosecha, se procesaron 157.336.995 kilos de hoja verde en mayo, acumulando un total de 425.634.364 kilos en los primeros cinco meses del año.

Respecto a las presentaciones más vendidas, los paquetes de medio kilo lideraron las preferencias de los consumidores en mayo de 2024, representando el 55,09% de las salidas de molino. Le siguieron los envases de un kilo con el 37,99%, los de dos kilos con el 1,43%, y los de cuarto kilo con el 1,15%. Otros formatos representaron el 0,37%, y el rubro ‘sin estampillas’ alcanzó el 3,97%. Estos datos reflejan la predominancia de los formatos más pequeños, que son preferidos por su facilidad de manejo y precio accesible.

Históricamente, las exportaciones de yerba mate han mostrado fluctuaciones. En 2020, se exportaron 42.905.744 kilos, en 2021 la cifra descendió a 35.509.787 kilos, y en 2022 se recuperó alcanzando los 40.304.006 kilos. En 2023, se exportaron 39.700.553 kilos. Hasta mayo de 2024, el total acumulado es de 17.111.700 kilos, lo que sugiere una posible tendencia a la baja para este año, aunque la evolución dependerá de la demanda internacional y las condiciones de producción interna. Con una planificación adecuada, el sector yerbatero argentino podría seguir creciendo y consolidando su presencia tanto en el mercado nacional como en el internacional.